Search results : 179 items
Législation des débits de boissons, hôtels et restaurants. Enseignement hôtelier, formation continue.
livre scolaire
André Larruchon
1975
Collège de Damville. Stage de 3e. Évaluation de stage
texte ou document administratif
Karine Castel
1991
Gestion de l'entreprise. 2ème année. Baccalauréat professionnel restauration.
livre scolaire
Jean-Claude Oulé
Nicole Bach
Bernard Clauzel
B.T.S. de gestion hôtelière. Hôtellerie - restauration.
livre scolaire
C. Pierre
L. Sobier - Le Poullouin
1987
Informatique appliquée. 10 cas pratiques.
livre scolaire
Henri Hugues
Dominique Brunet-Loiseau
Michel Garcia
Boulangerie. Le pain.
livre scolaire
René Augé
1978
Equipement et maintenance en hôtellerie-restauration. Travaux dirigés.
livre scolaire
Jean-Pierre Gauthier
1986
BP coiffure. Module complémentaire. 2ième année.
livre scolaire
1991
Eléments d'économie, organisation de la vie nationale. 3e année, CET commerciaux et hôteliers, formation continue.
livre scolaire
Jean Sinou
Bernard Lescot
1977
Majuscule et Minuscule : La recherche ne tient pas compte de la casse des lettres (MAJUSCULES/minuscules).
Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «rouen», «Rouen» ou «ROUEN».
Signes et lettres diacritiques : La recherche ne tient pas compte des signes et lettres diacritiques (accents, ç, etc.)
Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «abecedaire» ou «abécédaire».
Important :
- L'espace entre deux mots est l'équivalent de « OU »
- Les opérateurs définis dans le tableau ci-dessous doivent être « collés » aux mots ou aux chiffres saisis et chaque mot recherché doit être séparé par un espace.
Exemple : +abecedaire +brod* +rouen
| Outil de syntaxe | Définition | exemples |
| espace | Équivalent de « OU » | montessori freinet |
| + | Permet d'inclure les résultats de recherche comportant un mot précis | +montessori +jeu |
| - | Permet d'exclure les résultats de recherche comportant un mot précis | +pédagogie -maternelle |
| * | Permet d'obtenir tous les résultats contenant la racine d'un mot (troncature) | pedagog* |
| « » | Permet d'inclure les résultats contenant l'expression exacte | "coopérative scolaire" |