Législation des débits de boissons, hôtels et restaurants. Enseignement hôtelier, formation continue.
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Numéro d'inventaire : 2009.03920
Auteur(s) : André Larruchon
Type de document : livre scolaire
Éditeur : Librairie ISTRA (93, rue Jeanne d'Arc Paris)
Imprimeur : Imprimerie ISTRA
Date de création : 1975
Collection : Sciences et techniques économiques
Description : Livre broché à couv. souple bleu turquoise et blanche.
Mesures : hauteur : 234 mm ; largeur : 155 mm
Notes : Exemplaire de documentation.
Mots-clés : Disciplines techniques et professionnelles
Service aux particuliers
Droit et sciences économiques
Service aux particuliers
Droit et sciences économiques
Filière : Enseignement technique et professionnel
Niveau : Post-élémentaire
Langue : Français
Nombre de pages : 144
Sommaire : Table des matières, préface
Nombre de pages : 144
Sommaire : Table des matières, préface