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Resultados de la búsqueda: 112 respuestas
Equipement et maintenance en hôtellerie-restauration. Travaux dirigés.
livre scolaire
Jean-Pierre Gauthier
1986
L'employé de collectivité. Banc d'essai.
livre scolaire
Annette Gross
1975
Service compris. Pratique du français de l'hôtellerie, de la restauration et de la cuisine. Corrigé des exercices. Guide pédagogique.
livre scolaire
Christiane Descotes-Genon
Elisabeth Szilagyi
1995
Gestion hôtelière. Bac professionnel hôtelier. 1re année.
livre scolaire
Claude Penotet
Gérard Bey
1996
Les Machines, l'hygiène, la chimie à l'hôtel pour l'industrie hôtelière.
livre scolaire
Pierre Roberjot
1928
Technologie culinaire à la carte. Tome 2. CAP, BEP, BTH, Bac. Le livre de l'élève.
livre scolaire
J.P. Legland
Jean Drouant
Jean-Marc Wolff
Le projet de l'entreprise coiffure.
livre scolaire
Jean-Louis Carpentier
Fédération Nationale de la Coiffure Française
1998
Techniques et moyens de gestion. Comptabilité - Finance - Fiscalité. Travaux pratiques. 1re année B.T.S. Hôtellerie - Restauration.
livre scolaire
Jean-Claude Oulé
Bernard Clauzel
1996
Gestion de l'entreprise. 2ème année. Baccalauréat professionnel restauration.
livre scolaire
Jean-Claude Oulé
Nicole Bach
Bernard Clauzel
Majuscule et Minuscule : La recherche ne tient pas compte de la casse des lettres (MAJUSCULES/minuscules).
Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «rouen», «Rouen» ou «ROUEN».
Signes et lettres diacritiques : La recherche ne tient pas compte des signes et lettres diacritiques (accents, ç, etc.)
Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «abecedaire» ou «abécédaire».
Important :
- L'espace entre deux mots est l'équivalent de « OU »
- Les opérateurs définis dans le tableau ci-dessous doivent être « collés » aux mots ou aux chiffres saisis et chaque mot recherché doit être séparé par un espace.
Exemple : +abecedaire +brod* +rouen
| Outil de syntaxe | Définition | exemples |
| espace | Équivalent de « OU » | montessori freinet |
| + | Permet d'inclure les résultats de recherche comportant un mot précis | +montessori +jeu |
| - | Permet d'exclure les résultats de recherche comportant un mot précis | +pédagogie -maternelle |
| * | Permet d'obtenir tous les résultats contenant la racine d'un mot (troncature) | pedagog* |
| « » | Permet d'inclure les résultats contenant l'expression exacte | "coopérative scolaire" |