Service compris. Pratique du français de l'hôtellerie, de la restauration et de la cuisine. Corrigé des exercices. Guide pédagogique.

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ATTENTION : CETTE COLLECTION EST TEMPORAIREMENT INDISPONIBLE À LA CONSULTATION. MERCI DE VOTRE COMPRÉHENSION

Numéro d'inventaire : 2009.03942

Auteur(s) : Christiane Descotes-Genon
Elisabeth Szilagyi

Type de document : livre scolaire

Éditeur : Presses Universitaires de Grenoble (Grenoble)

Imprimeur : Lienhart

Date de création : 1995

Collection : FLEM Français langue étrangère et maternelle

Description : Livre broché.
Couv. rosée ill.

Mesures : hauteur : 296 mm ; largeur : 210 mm

Notes : Niveau : S'adresse en priorité à des étudiants mais peut être utilisé dès le niveau intermédiaire.

Mots-clés : Disciplines techniques et professionnelles
Service aux particuliers
Apprentissage du français (1er et second cycles)

Filière : Enseignement technique et professionnel

Niveau : Supérieur

Nombre de pages : 63
Mention d'illustration
ill.
Sommaire : Sommaire, avant-propos

ISBN / ISSN : 2706106476

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