Résultats de la recherche : 124 réponses
Technologie de restaurant. Tome I. Lycées techniques hôteliers : classe de seconde. Collèges techniques, section hôtellerie, collectivités : 1° année.
livre scolaire
Marie-Louise Francillon
Jean-Jacques Guilleminot
Philippe Mazzetti
Technologie de la coiffure. CAP, BP. Tome 3. Coiffure mixte. Corrigé.
livre scolaire
Jean-Claude Aubry
Elsa Beaulieu
1989
Boucher hippophagique.
livre scolaire
René Augé
1978
L'horloger. La formation professionnelle, l'exercice du métier, les possiblités d'établissement.
livre scolaire
Louis Bastian
1956
Initiation juridique et sociale. Hôtellerie - Restauration.
livre scolaire
Yves Cinotti
1994
Technologie culinaire. Fiches d'évaluation. CAP-BEP. Version professeur.
livre scolaire
Michel Faraguna
Dominique Brunet-Loiseau
Michel Muschert
Highly recommended English for the hotel and catering industry. Student's book.
livre scolaire
Trish Scott
Rod Revell
1997
Le projet de l'entreprise coiffure.
livre scolaire
Jean-Louis Carpentier
Fédération Nationale de la Coiffure Française
1998
Le travail de cuisine. Volume 2. Les assaisonnements, fonds, roux et sauces, pâtes à foncer et à frire, le travail des poissons.
livre scolaire
René Augé
1978
Majuscule et Minuscule : La recherche ne tient pas compte de la casse des lettres (MAJUSCULES/minuscules).
Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «rouen», «Rouen» ou «ROUEN».
Signes et lettres diacritiques : La recherche ne tient pas compte des signes et lettres diacritiques (accents, ç, etc.)
Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «abecedaire» ou «abécédaire».
Important :
- L'espace entre deux mots est l'équivalent de « OU »
- Les opérateurs définis dans le tableau ci-dessous doivent être « collés » aux mots ou aux chiffres saisis et chaque mot recherché doit être séparé par un espace.
Exemple : +abecedaire +brod* +rouen
| Outil de syntaxe | Définition | exemples |
| espace | Équivalent de « OU » | montessori freinet |
| + | Permet d'inclure les résultats de recherche comportant un mot précis | +montessori +jeu |
| - | Permet d'exclure les résultats de recherche comportant un mot précis | +pédagogie -maternelle |
| * | Permet d'obtenir tous les résultats contenant la racine d'un mot (troncature) | pedagog* |
| « » | Permet d'inclure les résultats contenant l'expression exacte | "coopérative scolaire" |