Les collections
du Musée national de l'Éducation

fr en es
A- A A+

Résultats de la recherche : 124 réponses

Sciences appliquées à l'alimentation. Besoins et rations alimentaires, menus, régimes simples. BTH.

livre scolaire
Dominique Brunet-Loiseau
1984
Ajouter au panier

Sciences appliquées à l'alimentation. Besoins et rations alimentaires, menus, régimes simples. BTH.

Comptabilité hôtelière. Livre 1.

livre scolaire
Jean Touzet
Lucienne Gaude
1975
Ajouter au panier

Comptabilité hôtelière. Livre 1.

Guide de la coiffure. Un nouveau regard en sciences et technologie.

livre scolaire
Charles Haggai
Louis Freville
1990
Ajouter au panier

Guide de la coiffure. Un nouveau regard en sciences et technologie.

Comptabilité hôtelière. Livre 1.

livre scolaire
Jean Touzet
Lucienne Gaude
1980
Ajouter au panier

Comptabilité hôtelière. Livre 1.

Economie générale appliquée à l'hôtellerie-restauration.

livre scolaire
Dominique Brunet
Jean-Luc Cordon
1990
Ajouter au panier

Economie générale appliquée à l'hôtellerie-restauration.

Témoignage de satisfaction.

imprimé divers
Philippe Manseau
1985
Ajouter au panier

Témoignage de satisfaction.

Coiffure. 200 questions, 200 réponses pour réussir.

livre scolaire
Alain Balihaut-Utarre
1991
Ajouter au panier

Coiffure. 200 questions, 200 réponses pour réussir.

Fiches techniques de restaurant. Présentation des produits et préparations.

livre scolaire
Jean-Michel Flageul
1987
Ajouter au panier

Fiches techniques de restaurant. Présentation des produits et préparations.

Abrégé de sciences et technologie de la coiffure. CAP coiffure mixte.

livre scolaire
Daniel Jouslin
1989
Ajouter au panier

Abrégé de sciences et technologie de la coiffure. CAP coiffure mixte.

Majuscule et Minuscule : La recherche ne tient pas compte de la casse des lettres (MAJUSCULES/minuscules).

Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «rouen», «Rouen» ou «ROUEN».

Signes et lettres diacritiques : La recherche ne tient pas compte des signes et lettres diacritiques (accents, ç, etc.)

Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «abecedaire» ou «abécédaire».

 

Important :

- L'espace entre deux mots est l'équivalent de « OU »

- Les opérateurs définis dans le tableau ci-dessous doivent être « collés » aux mots ou aux chiffres saisis et chaque mot recherché doit être séparé par un espace.

Exemple : +abecedaire +brod* +rouen

 

Outil de syntaxe Définition exemples
espace Équivalent de « OU » montessori freinet
+ Permet d'inclure les résultats de recherche comportant un mot précis +montessori +jeu
- Permet d'exclure les résultats de recherche comportant un mot précis +pédagogie -maternelle
* Permet d'obtenir tous les résultats contenant la racine d'un mot (troncature) pedagog*
« » Permet d'inclure les résultats contenant l'expression exacte "coopérative scolaire"
Fermer