Les collections
du Musée national de l'Éducation

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Résultats de la recherche : 179 réponses

BP coiffure. Comptabilité. 1ère et 2ième année.

livre scolaire
1991
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BP coiffure. Comptabilité. 1ère et 2ième année.

Lycée régional hôtelier et de tourisme de Nice "Paul Augier"

Jean-Marie Beaumont
2001
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Lycée régional hôtelier et de tourisme de Nice

Accueil-hébergement. Travaux dirigés. Tome 2.

livre scolaire
Brigitte Gherardi
Anne Dubois
1994
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Accueil-hébergement. Travaux dirigés. Tome 2.

Certificat d'aptitude professionnelle. Boulanger.

texte ou document administratif
Joël Dubois
1979
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Certificat d'aptitude professionnelle. Boulanger.

Gestion. Tome 2. Corrigés expliqués. Achats, ventes, comptabilité, informatique, coûts, personnel.

livre scolaire
Bernard Clauzel
Dominique Brunet
Marie-Noëlle Bontoux
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Gestion. Tome 2. Corrigés expliqués. Achats, ventes, comptabilité, informatique, coûts, personnel.

Tourismes. Organisation, économie, et actions touristiques.

livre scolaire
Jean-Pierre Pasqualini
Bruno Jacquot
Agnès Duval
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Tourismes. Organisation, économie, et actions touristiques.

Technologie culinaire. Fiches d'évaluation. CAP-BEP. Version professeur.

livre scolaire
Michel Faraguna
Dominique Brunet-Loiseau
Michel Muschert
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Technologie culinaire. Fiches d'évaluation. CAP-BEP. Version professeur.

Highly recommended English for the hotel and catering industry. Student's book.

livre scolaire
Trish Scott
Rod Revell
1997
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Highly recommended English for the hotel and catering industry. Student's book.

Majuscule et Minuscule : La recherche ne tient pas compte de la casse des lettres (MAJUSCULES/minuscules).

Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «rouen», «Rouen» ou «ROUEN».

Signes et lettres diacritiques : La recherche ne tient pas compte des signes et lettres diacritiques (accents, ç, etc.)

Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «abecedaire» ou «abécédaire».

 

Important :

- L'espace entre deux mots est l'équivalent de « OU »

- Les opérateurs définis dans le tableau ci-dessous doivent être « collés » aux mots ou aux chiffres saisis et chaque mot recherché doit être séparé par un espace.

Exemple : +abecedaire +brod* +rouen

 

Outil de syntaxe Définition exemples
espace Équivalent de « OU » montessori freinet
+ Permet d'inclure les résultats de recherche comportant un mot précis +montessori +jeu
- Permet d'exclure les résultats de recherche comportant un mot précis +pédagogie -maternelle
* Permet d'obtenir tous les résultats contenant la racine d'un mot (troncature) pedagog*
« » Permet d'inclure les résultats contenant l'expression exacte "coopérative scolaire"
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