Las colecciones
del Museo Nacional de la Educación

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Resultados de la búsqueda: 179 respuestas

Boulangerie. Le pain.

livre scolaire
René Augé
1978
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Boulangerie. Le pain.

Equipement et maintenance en hôtellerie-restauration. Travaux dirigés.

livre scolaire
Jean-Pierre Gauthier
1986
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Equipement et maintenance en hôtellerie-restauration. Travaux dirigés.

Hôtellerie restauration. Guide des techniques d'accueil-hébergement par l'exemple.

livre scolaire
Claude Milan
1996
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Hôtellerie restauration. Guide des techniques d'accueil-hébergement par l'exemple.

Dessin coiffure. La tête et les cheveux.

livre scolaire
René Augé
1977
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Dessin coiffure. La tête et les cheveux.

Collège de Damville. Stage de 3e. Évaluation de stage

texte ou document administratif
Laetitia Lemanach
1991
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Collège de Damville. Stage de 3e. Évaluation de stage

Technologie de restaurant. Tome I. Lycées techniques hôteliers : classe de seconde. Collèges techniques, section hôtellerie, collectivités : 1° année.

livre scolaire
Marie-Louise Francillon
Jean-Jacques Guilleminot
Philippe Mazzetti
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Technologie de restaurant. Tome I. Lycées techniques hôteliers : classe de seconde. Collèges techniques, section hôtellerie, collectivités : 1° année.

Initiation à la comptabilité et à la gestion hôtelière.

livre scolaire
José Guillemin
1986
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Initiation à la comptabilité et à la gestion hôtelière.

Collège de Damville. Stage de 3e. Évaluation de stage

texte ou document administratif
Lize Marfil
1991
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Collège de Damville. Stage de 3e. Évaluation de stage

Majuscule et Minuscule : La recherche ne tient pas compte de la casse des lettres (MAJUSCULES/minuscules).

Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «rouen», «Rouen» ou «ROUEN».

Signes et lettres diacritiques : La recherche ne tient pas compte des signes et lettres diacritiques (accents, ç, etc.)

Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «abecedaire» ou «abécédaire».

 

Important :

- L'espace entre deux mots est l'équivalent de « OU »

- Les opérateurs définis dans le tableau ci-dessous doivent être « collés » aux mots ou aux chiffres saisis et chaque mot recherché doit être séparé par un espace.

Exemple : +abecedaire +brod* +rouen

 

Outil de syntaxe Définition exemples
espace Équivalent de « OU » montessori freinet
+ Permet d'inclure les résultats de recherche comportant un mot précis +montessori +jeu
- Permet d'exclure les résultats de recherche comportant un mot précis +pédagogie -maternelle
* Permet d'obtenir tous les résultats contenant la racine d'un mot (troncature) pedagog*
« » Permet d'inclure les résultats contenant l'expression exacte "coopérative scolaire"
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