Les collections
du Musée national de l'Éducation

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Résultats de la recherche : 124 réponses

Gestion hôtelière. Bac professionnel. Corrigé.

livre scolaire
Claude Penotet
Gérard Bey
1993
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Gestion hôtelière. Bac professionnel. Corrigé.

Etude raisonnée de la cuisine.

livre scolaire
Simone Bretonnel
1956
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Etude raisonnée de la cuisine.

Accueil-hébergement. Travaux dirigés. Tome 2.

livre scolaire
Brigitte Gherardi
Anne Dubois
1994
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Accueil-hébergement. Travaux dirigés. Tome 2.

L'Anglais en 10 leçons. Serveurs-cuisiniers.

livre scolaire
Elisabeth Brikké
Dominique Brunet
1986
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L'Anglais en 10 leçons. Serveurs-cuisiniers.

Manuel d'industrie et de comptabilité hôtelières.

livre scolaire
G. Mousset
René Dhommée
1932
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Manuel d'industrie et de comptabilité hôtelières.

Gestion hôtelière. Bac professionnel.

livre scolaire
Claude Penotet
Gérard Bey
1993
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Gestion hôtelière. Bac professionnel.

Coiffure et gestion. La bible du patron coiffeur.

livre scolaire
Albert Parmentier
1994
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Coiffure et gestion. La bible du patron coiffeur.

Majuscule et Minuscule : La recherche ne tient pas compte de la casse des lettres (MAJUSCULES/minuscules).

Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «rouen», «Rouen» ou «ROUEN».

Signes et lettres diacritiques : La recherche ne tient pas compte des signes et lettres diacritiques (accents, ç, etc.)

Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «abecedaire» ou «abécédaire».

 

Important :

- L'espace entre deux mots est l'équivalent de « OU »

- Les opérateurs définis dans le tableau ci-dessous doivent être « collés » aux mots ou aux chiffres saisis et chaque mot recherché doit être séparé par un espace.

Exemple : +abecedaire +brod* +rouen

 

Outil de syntaxe Définition exemples
espace Équivalent de « OU » montessori freinet
+ Permet d'inclure les résultats de recherche comportant un mot précis +montessori +jeu
- Permet d'exclure les résultats de recherche comportant un mot précis +pédagogie -maternelle
* Permet d'obtenir tous les résultats contenant la racine d'un mot (troncature) pedagog*
« » Permet d'inclure les résultats contenant l'expression exacte "coopérative scolaire"
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