Résultats de la recherche : 96 réponses
Sciences naturelles. 2. Produits de base d'origine végétale utilisés en boulangerie, pâtisserie, charcuterie et cuisine.
livre scolaire
René Augé
1978
BP coiffure. Comptabilité. 1ère et 2ième année.
livre scolaire
1991
Gestion de l'entreprise. 2ème année. Baccalauréat professionnel restauration.
livre scolaire
Jean-Claude Oulé
Nicole Bach
Bernard Clauzel
Hoy 1. Perspectiva económica. Espagnol économique. Classes de second cycle, B - G, hôtellerie, tourisme.
livre scolaire
Georges Le Gac
1982
Gestion de l'entreprise. 1ère année. Baccalauréat professionnel restauration.
livre scolaire
Jean-Claude Oulé
Nicole Bach
Bernard Clauzel
Gestion hôtelière. Seconde et terminale de BEP. Corrigé.
livre scolaire
Claude Penotet
Gérard Bey
1993
Le projet de l'entreprise coiffure.
livre scolaire
Jean-Louis Carpentier
Fédération Nationale de la Coiffure Française
1998
Technologie culinaire à la carte. Tome 1. CAP, BEP. Le livre du maître.
livre scolaire
J.P. Legland
Jean-Marc Wolff
1984
Le travail de cuisine. Volume 2. Les assaisonnements, fonds, roux et sauces, pâtes à foncer et à frire, le travail des poissons.
livre scolaire
René Augé
1978
Majuscule et Minuscule : La recherche ne tient pas compte de la casse des lettres (MAJUSCULES/minuscules).
Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «rouen», «Rouen» ou «ROUEN».
Signes et lettres diacritiques : La recherche ne tient pas compte des signes et lettres diacritiques (accents, ç, etc.)
Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «abecedaire» ou «abécédaire».
Important :
- L'espace entre deux mots est l'équivalent de « OU »
- Les opérateurs définis dans le tableau ci-dessous doivent être « collés » aux mots ou aux chiffres saisis et chaque mot recherché doit être séparé par un espace.
Exemple : +abecedaire +brod* +rouen
| Outil de syntaxe | Définition | exemples |
| espace | Équivalent de « OU » | montessori freinet |
| + | Permet d'inclure les résultats de recherche comportant un mot précis | +montessori +jeu |
| - | Permet d'exclure les résultats de recherche comportant un mot précis | +pédagogie -maternelle |
| * | Permet d'obtenir tous les résultats contenant la racine d'un mot (troncature) | pedagog* |
| « » | Permet d'inclure les résultats contenant l'expression exacte | "coopérative scolaire" |