Les soupes scolaires.
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Numéro d'inventaire : 1975.00243
Auteur(s) : P. César
Type de document : livre
Éditeur : non renseigné (Londres)
Imprimeur : Causton (Sir Joseph) et fils
Période de création : 4e quart 19e siècle
Date de création : 1890
Description : Livre broché. Couverture papier en partie manquante. Comporte une feuille de papier kraft pour protéger l'ouvrage. Ms sur page de titre.
Mesures : hauteur : 215 mm ; largeur : 140 mm
Notes : La page de titre comporte : "Ce travail a reçu un 1er prix au concours ouvert par les soins de la : London Schools Dinner Association".
Au plat inf., catalogue de titres du même auteur.
Cet ouvrage dresse un historique des soupes scolaires en France et en Europe.
Au plat inf., catalogue de titres du même auteur.
Cet ouvrage dresse un historique des soupes scolaires en France et en Europe.
Mots-clés : Œuvres scolaires (y compris coopératives)
Gestion sanitaire des établissements d'enseignement
Gestion sanitaire des établissements d'enseignement
Filière : Elémentaire et post-élémentaire
Niveau : Post-élémentaire
Langue : Français
Nombre de pages : 102
Sommaire : Appendice en fin d'ouvrage
Nombre de pages : 102
Sommaire : Appendice en fin d'ouvrage