Résultats de la recherche : 112 réponses
Législation pratique. Hôtels, restaurants, débits de boissons. Lycées techniques hôteliers, LEP sections hôtellerie-collectivités.
livre scolaire
Alain Dinot
1989
Le travail de cuisine. 1. Généralités sur l'alimentation, les différents modes de cuisson, le travail des viandes.
livre scolaire
René Augé
1978
Initiation à la comptabilité et à la gestion hôtelière.
livre scolaire
José Guillemin
1986
Sie wünschen, bitte ?
livre scolaire
Hugues Morvan
1988
BP coiffure. Mathématiques. 2ième année.
livre scolaire
1991
Accueil-hébergement. Travaux dirigés. Tome 2.
livre scolaire
Brigitte Gherardi
Anne Dubois
1994
Gestion de l'entreprise. Corrigé. 1re année Bac. pro. Restauration.
livre scolaire
Jean-Claude Oulé
Nicole Bach
Bernard Clauzel
Législation des débits de boissons, hôtels et restaurants. Enseignement hôtelier, formation continue.
livre scolaire
André Larruchon
1975
Gestion hôtelière. Bac professionnel. Corrigé.
livre scolaire
Claude Penotet
Gérard Bey
1994
Majuscule et Minuscule : La recherche ne tient pas compte de la casse des lettres (MAJUSCULES/minuscules).
Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «rouen», «Rouen» ou «ROUEN».
Signes et lettres diacritiques : La recherche ne tient pas compte des signes et lettres diacritiques (accents, ç, etc.)
Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «abecedaire» ou «abécédaire».
Important :
- L'espace entre deux mots est l'équivalent de « OU »
- Les opérateurs définis dans le tableau ci-dessous doivent être « collés » aux mots ou aux chiffres saisis et chaque mot recherché doit être séparé par un espace.
Exemple : +abecedaire +brod* +rouen
| Outil de syntaxe | Définition | exemples |
| espace | Équivalent de « OU » | montessori freinet |
| + | Permet d'inclure les résultats de recherche comportant un mot précis | +montessori +jeu |
| - | Permet d'exclure les résultats de recherche comportant un mot précis | +pédagogie -maternelle |
| * | Permet d'obtenir tous les résultats contenant la racine d'un mot (troncature) | pedagog* |
| « » | Permet d'inclure les résultats contenant l'expression exacte | "coopérative scolaire" |