Résultats de la recherche : 112 réponses
Sciences naturelles. 2. Produits de base d'origine végétale utilisés en boulangerie, pâtisserie, charcuterie et cuisine.
livre scolaire
René Augé
1978
Sciences naturelles. 1. Produits de base d'origine animale utilisés en boulangerie, pâtisserie, charcuterie et cuisine.
livre scolaire
René Augé
1978
Tourismes. Organisation, économie, et actions touristiques.
livre scolaire
Jean-Pierre Pasqualini
Bruno Jacquot
Agnès Duval
Manuel d'industrie et de comptabilité hôtelières.
livre scolaire
G. Mousset
René Dhommée
1932
Gestion hôtelière. Bac professionnel. Corrigé.
livre scolaire
Claude Penotet
Gérard Bey
1993
Service compris. Pratique du français de l'hôtellerie, de la restauration et de la cuisine.
livre scolaire
Christiane Descotes-Genon
Elisabeth Szilagyi
1995
Gestion hôtelière. Seconde et terminale de BEP.
livre scolaire
Claude Penotet
Gérard Bey
1993
Dessin coiffure. La tête et les cheveux.
livre scolaire
René Augé
1977
Gestion hôtelière. Seconde et terminale de BEP. Corrigé.
livre scolaire
Claude Penotet
Gérard Bey
1993
Technologie culinaire. Fiches d'évaluation. CAP-BEP. Version élève.
livre scolaire
Michel Faraguna
Dominique Brunet-Loiseau
Michel Muschert
Majuscule et Minuscule : La recherche ne tient pas compte de la casse des lettres (MAJUSCULES/minuscules).
Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «rouen», «Rouen» ou «ROUEN».
Signes et lettres diacritiques : La recherche ne tient pas compte des signes et lettres diacritiques (accents, ç, etc.)
Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «abecedaire» ou «abécédaire».
Important :
- L'espace entre deux mots est l'équivalent de « OU »
- Les opérateurs définis dans le tableau ci-dessous doivent être « collés » aux mots ou aux chiffres saisis et chaque mot recherché doit être séparé par un espace.
Exemple : +abecedaire +brod* +rouen
| Outil de syntaxe | Définition | exemples |
| espace | Équivalent de « OU » | montessori freinet |
| + | Permet d'inclure les résultats de recherche comportant un mot précis | +montessori +jeu |
| - | Permet d'exclure les résultats de recherche comportant un mot précis | +pédagogie -maternelle |
| * | Permet d'obtenir tous les résultats contenant la racine d'un mot (troncature) | pedagog* |
| « » | Permet d'inclure les résultats contenant l'expression exacte | "coopérative scolaire" |
