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Résultats de la recherche : 179 réponses

Fiches techniques de restaurant. Présentation des produits et préparations.

livre scolaire
Jean-Michel Flageul
1987
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Fiches techniques de restaurant. Présentation des produits et préparations.

Sciences appliquées à l'alimentation. Besoins et rations alimentaires, menus, régimes simples. BTH.

livre scolaire
Dominique Brunet-Loiseau
1984
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Sciences appliquées à l'alimentation. Besoins et rations alimentaires, menus, régimes simples. BTH.

Comptabilité hôtelière. Livre 1.

livre scolaire
Jean Touzet
Lucienne Gaude
1975
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Comptabilité hôtelière. Livre 1.

Gestion hôtelière. Bac professionnel. Corrigé.

livre scolaire
Claude Penotet
Gérard Bey
1993
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Gestion hôtelière. Bac professionnel. Corrigé.

Accueil-hébergement. Travaux dirigés. Tome 2.

livre scolaire
Brigitte Gherardi
Anne Dubois
1994
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Accueil-hébergement. Travaux dirigés. Tome 2.

Témoignage de satisfaction.

imprimé divers
Philippe Manseau
1985
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Témoignage de satisfaction.

Coiffure. Le PH C-33 à C-36. Maîtrise, promotion, perfectionnement. BEP, BP.

livre scolaire
René Augé
1977
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Coiffure. Le PH C-33 à C-36. Maîtrise, promotion, perfectionnement. BEP, BP.

Biologie pour un coiffeur. CAP, BP de coiffure.

livre scolaire
Simone Viale
1995
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Biologie pour un coiffeur. CAP, BP de coiffure.

Be our guest ! BTH Anglais, seconde, première, terminale, BAC professionnel restauration.

livre scolaire
J.- Capelle
C. Meyrier
A. Thomachot
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Be our guest ! BTH Anglais, seconde, première, terminale, BAC professionnel restauration.

Gestion hôtelière. Bac professionnel hôtelier. 1re année. Corrigé.

livre scolaire
Claude Penotet
Gérard Bey
1996
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Gestion hôtelière. Bac professionnel hôtelier. 1re année. Corrigé.

Majuscule et Minuscule : La recherche ne tient pas compte de la casse des lettres (MAJUSCULES/minuscules).

Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «rouen», «Rouen» ou «ROUEN».

Signes et lettres diacritiques : La recherche ne tient pas compte des signes et lettres diacritiques (accents, ç, etc.)

Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «abecedaire» ou «abécédaire».

 

Important :

- L'espace entre deux mots est l'équivalent de « OU »

- Les opérateurs définis dans le tableau ci-dessous doivent être « collés » aux mots ou aux chiffres saisis et chaque mot recherché doit être séparé par un espace.

Exemple : +abecedaire +brod* +rouen

 

Outil de syntaxe Définition exemples
espace Équivalent de « OU » montessori freinet
+ Permet d'inclure les résultats de recherche comportant un mot précis +montessori +jeu
- Permet d'exclure les résultats de recherche comportant un mot précis +pédagogie -maternelle
* Permet d'obtenir tous les résultats contenant la racine d'un mot (troncature) pedagog*
« » Permet d'inclure les résultats contenant l'expression exacte "coopérative scolaire"
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