Le vin - Le pressoir - Fraudes alimentaires
Numéro d'inventaire : 2014.00740
Type de document : couverture de cahier
Éditeur : Charier (C) (Saumur)
Période de création : 1er quart 20e siècle
Date de création : 1905 (vers)
Collection : Fraudes alimentaires (Moyens de les découvrir)
Inscriptions :
• ex-libris : avec
• nom d'illustrateur inscrit : Kauffmann, Paul
• ex-libris : avec
• nom d'illustrateur inscrit : Kauffmann, Paul
Description : Papier épais jauni. Plat supérieur : Gravure en couleurs dans un cadre à volutes bleu clair. Plat inférieur : texte imprimé en noir.
Mesures : hauteur : 225 mm ; largeur : 175 mm
Notes : Recto : La gravure représente des ouvriers en train de presser du vin au moment des vendanges.
Verso: texte didactique : "Moyens de découvrir les fraudes alimentaires". "Extrait de « Recettes pour découvrir toutes les falsifications alimentaires », par C. Margeot, Paris, E. Flammarion [ BNF : 1904 ].
Verso: texte didactique : "Moyens de découvrir les fraudes alimentaires". "Extrait de « Recettes pour découvrir toutes les falsifications alimentaires », par C. Margeot, Paris, E. Flammarion [ BNF : 1904 ].
Filière : Élémentaire
Niveau : Élémentaire
Langue : Français
Nombre de pages : 2
Mention d'illustration
ill. en coul.
Nombre de pages : 2
Mention d'illustration
ill. en coul.
