Etude raisonnée de la cuisine.

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Numéro d'inventaire : 2009.03921

Auteur(s) : Simone Bretonnel

Type de document : livre scolaire

Éditeur : Foucher Editions (128, rue de Rivoli Paris)

Imprimeur : Crété

Date de création : 1956

Description : Livre broché à couv. souple.
Couv. ill. rouge.

Mesures : hauteur : 220 mm ; largeur : 160 mm

Notes : Spécimen.
Cachet en p. de titre du CRDP de Caen.

Mots-clés : Disciplines techniques et professionnelles
Service aux particuliers

Filière : Enseignement technique et professionnel

Niveau : Post-élémentaire

Langue : Français
Nombre de pages : 252
Mention d'illustration
ill.
Sommaire : Table des matières, table des recettes

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