Chimie. Spécialité. Quelques espèces chimiques du monde de l'alimentation et des boissons. Terminales S.

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Numéro d'inventaire : 2009.11959

Auteur(s) : Odile Carrier
Laure Fort

Type de document : livre scolaire

Éditeur : Ellipses (32, rue Bargue Paris)

Imprimeur : Aubin Imprimeur

Date de création : 1995

Description : Livre broché.
Couv. ill. en coul.
Traces d'humidité.

Mesures : hauteur : 290 mm ; largeur : 196 mm

Notes : Pour les classes de Terminale scientifique (source : préface).
Notions théoriques et techniques. Mises en jeu lors des séances expérimentales.
Corrigés des exercices et annexes en fin d'ouvrage.

Mots-clés : Chimie (post-élémentaire et supérieur)

Filière : Lycée et collège classique et moderne

Niveau : Terminale

Langue : Français
Nombre de pages : 127
Mention d'illustration
ill.
Sommaire : Préface
Avant-propos
Table des matières

ISBN / ISSN : 2729895965

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