Sciences appliquées et travaux pratiques : Enseignement ménager - Puériculture - Hygiène (Écoles de filles - deuxième cycle - nouveau certificat d'études primaires).
Numéro d'inventaire : 1985.00889.3
Type de document : livre scolaire
Éditeur : Bourrelier et Cie (Paris)
Imprimeur : Crété
Période de création : 2e quart 20e siècle
Date de création : 1942
Description : couverture carton illustrée en noir&blanc dos toile
Mesures : hauteur : 200 mm ; largeur : 137 mm
Notes : Ouvrage publié sous la direction de Condevaux, s'adressant aux écoles de filles, 2ème cycle, nouveau certificat d'études primaires (ateliers écoles, cours post- scolaire obligatoires, agricoles et ménagers, centres de formation professionnelle). Manuel présentant de nombreuses illustrations et composé d'un enseignement ménager : cuisine, blanchissage, repassage, entretien de la maison ; un enseignement de l'hygiène pratique et un enseignement de la puériculture. Il a pour but d'enseigner les techniques et les habitudes d'une bonne ménagère ainsi que les les principes scientifiques qui les expliquent. Extrait du catalogue de l'auteur 1 p. non nnumérotée. Tp. de Jean Canet, Pavilly (Seine Inf.)
Mots-clés : Leçons de choses et de sciences (élémentaire)
Filière : École primaire élémentaire
Utilisation / destination : enseignement
Langue : Français
Nombre de pages : 316
ill.
Nombre de pages : 316
ill.