Manuel de meunerie. La moulure du blé par cylindres et son outillage moderne.
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Numéro d'inventaire : 2008.08857
Type de document : livre scolaire
Éditeur : Baillère (J.-B.) et Fils Librairie (19, Rue Hautefeuille Paris)
Mention d'édition : 2ème édition
Imprimeur : Hérissey
Collection : Bibliothèque Professionnelle
Inscriptions :
• gravure : Avec 230 fig. dans le texte dessinées par les auteurs.
• nom d'illustrateur inscrit : Bouquin (A.), Maître (J.)
• gravure : Avec 230 fig. dans le texte dessinées par les auteurs.
• nom d'illustrateur inscrit : Bouquin (A.), Maître (J.)
Description : Livre broché.
Plat sup. beige ill. en noir et plat inférieur manquant.
Reliure abîmée.
Plat sup. beige ill. en noir et plat inférieur manquant.
Reliure abîmée.
Mesures : hauteur : 155 mm ; largeur : 103 mm
Notes : Ed. revue et augmentée par J. Maître.
Filière : Enseignement technique et professionnel
Niveau : Post-élémentaire
Langue : Français
Nombre de pages : 416
Commentaire pagination : 361 + 55
Mention d'illustration
ill.
Sommaire : Table des matières
Nombre de pages : 416
Commentaire pagination : 361 + 55
Mention d'illustration
ill.
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