Les merveilles de l'industrie ou description des principales industries modernes.
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Numéro d'inventaire : 2008.00354
Auteur(s) : Louis Figuier
Type de document : livre
Éditeur : Furne, Jouvet et Cie, éditeurs (45 rue Saint-André-des-Arts Paris)
Imprimeur : De Crété fils, typ. et ster.
Période de création : 4e quart 19e siècle
Date de création : 1880 (vers)
Collection : Les merveilles de l'industrie
Description : Ouvrages reliés. Couverture cartonnage recouverte papier cuve marron et vert, dos compartimenté cuir marron usé avec report de titre et ornementation en lettres dorées.
Mesures : hauteur : 280 mm ; largeur : 200 mm
Notes : Ouvrage consacré aux industries agricoles et alimentaires : pains et farines, fécules et pâtes alimentaires, lait, beurre et fromages, vin, cidre, bière, alcool et distillation, vinaigre, huiles, conserves alimentaires, café et thé.
Mots-clés : Enseignements scientifiques et techniques
Filière : aucune
Niveau : aucun
Langue : Français
Nombre de pages : 739
Mention d'illustration
ill.
Nombre de pages : 739
Mention d'illustration
ill.