Le livre de la maison. Ménage, cuisine, hygiène, puériculture. Cours supérieur.

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ATTENTION : CETTE COLLECTION EST TEMPORAIREMENT INDISPONIBLE À LA CONSULTATION. MERCI DE VOTRE COMPRÉHENSION

Numéro d'inventaire : 2012.03638

Auteur(s) : Blanche Gauthier-Échard

Type de document : livre scolaire

Éditeur : ISTRA Librairie (7, rue de Lille
15, rue des Juifs Paris / Strasbourg)

Imprimeur : ISTRA

Date de création : 1920 (vers)

Collection : Lyonnet

Inscriptions :
• gravure : Gravures orignales in texte + photos n&b
• ex-libris : avec
• nom d'illustrateur inscrit : Schott (Ch.)

Description : Livre relié. Couverture de carton couvert de papier vert pale, imprimé en marron sur les deux plats. Dos toilé gris avec étiquette-titre.

Mesures : hauteur : 240 mm ; largeur : 160 mm

Notes : Datation d'après les autres livres de l'auteur (1910-1925) > BNF + les illustrations

Mots-clés : Enseignement ménager, économie familiale et sociale

Filière : École primaire élémentaire

Niveau : Cours supérieur

Langue : Français
Nombre de pages : 131
Mention d'illustration
ill.
Sommaire : Préface p 3
Table des matières pp 128-129
Table des recettes de cuisine pp 130-131

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