Gourmandises au lait

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Numéro d'inventaire : 2025.0.337

Auteur(s) : Office de documentation par le film (O.D.F.)

Type de document : film fixe

Éditeur : Office de Documentation par le Film

Période de création : 3e quart 20e siècle

Inscriptions :
• lieu d'édition inscrit : 31 rue du Gal Delestraint : Paris 16e
• titre : Gourmandises au lait

Matériau(x) et technique(s) : matière plastique positif

Description : Boite en plastique rouge avec couvercle, étiquette sur le dessus portant mention de l'éditeur et du titre. Film Kodak roulé à l'intérieur, comprenant 36 vues.

Mesures : hauteur : 4 cm ; largeur : 3 cm ; profondeur : 3 cm (dimensions de la boite)
hauteur : 79 cm ; largeur : 3,5 cm (dimensions du film, déroulé)

Notes : Les recettes présentes dans le film sont disponibles sur une brochure du Comité de Propagande du Lait (5 rue Scribe, Paris).

Mots-clés : Diapositives et films fixes, vues sur verre pour projection lumineuse
Enseignement ménager, économie familiale et sociale

Utilisation / destination : enseignement

Historique : Ce film est offert comme documentation à l'enseignement par l'Union nationale interprofessionnelle du lait.

Représentations : suite de scènes : lait, bouteille, fruit / Après une introduction générale sur le lait et sa composition, le film présente différentes recettes : flan, crème renversée, riz au lait, boisson au lait et à l'orange, lait frappé.

ill.
Langue : français

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