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Gestion hôtelière. Bac. Techno. Hôtellerie. Terminale.

ATTENTION : CETTE COLLECTION EST TEMPORAIREMENT INDISPONIBLE À LA CONSULTATION. MERCI DE VOTRE COMPRÉHENSION
Numéro d'inventaire : 2009.03933
Type de document : livre scolaire
Éditeur : Editions BPI (5, rue Duc Paris)
Imprimeur : Nouvelle imprimerie Laballery
Collection : Enseignement-Formation
Restauration, Hôtellerie
Gestion, économie, droit
Description : Livre broché à couv. souple verte et orange.
Mesures : hauteur : 296 mm ; largeur : 210 mm
Notes : Conforme au programme du bac technologique d'hôtellerie.
Niveau : Terminale
Langue : Français
Nombre de pages : 191
Mention d'illustration
ill.
Sommaire : Préfaces, sommaire
ISBN / ISSN : 2857081405 ; 09816615