Géographie gastronomique.
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Numéro d'inventaire : 1997.04266
Auteur(s) : Philippe Noël
Type de document : livre scolaire
Éditeur : L.T. éditions Jacques Lanore (Malakoff)
Imprimeur : S.I.P.F.
Date de création : 1995
Description : Broché. Couverture cartonnée souple illustré photo couleur.
Dos avec report titre, auteur et logo éditeur.
Dos avec report titre, auteur et logo éditeur.
Mesures : hauteur : 297 mm ; largeur : 210 mm
Notes : Coll. les mini-maxi. Conforme aux programmes des écoles hôtelières.
Préface de Gauthier (Jean-Pierre) : Chef des travaux du lycée hôtelier de Saint-Quentin-en-Yvelines.
© L.T. Editions J. Lanore : 131, rue P. Vaillant-Couturier, 92240 Malakoff.
DL : 3ème trimestre 1995.
Préface de Gauthier (Jean-Pierre) : Chef des travaux du lycée hôtelier de Saint-Quentin-en-Yvelines.
© L.T. Editions J. Lanore : 131, rue P. Vaillant-Couturier, 92240 Malakoff.
DL : 3ème trimestre 1995.
Mots-clés : Géographie
Filière : Enseignement technique et professionnel
Niveau : non précisée
Nombre de pages : 96
Mention d'illustration
ill.
Mention d'illustration
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