Collections
of the National Museum of Education

en fr es
A- A A+

Coffret de documentation : Le café.

Numéro d'inventaire : 1978.05488 (1-5)
Type de document : matériel didactique
Éditeur : Comité Français du café (3, rue de Copenhague (8e) Paris)
Date de création : 1970 (vers)
Mesures : hauteur : 350 mm ; largeur : 480 mm
Notes : 1- Coffret comprenant : la fleur de café (en plastique), les graines, la caféine, l'extrait de liquide et le café soluble.
2- Livret sur l'histoire du café (40 pages) écrit par Renaud (M.G.)
3- Livret technique des différentes étapes de production, de torréfaction, d'utilisation (14 pages).
4- 3 gravures du cabinet des estampes (44 x 30) du "cafier d'arabie".
5- Échantillon du produit (café soluble).
Niveau : Élémentaire
Langue : Français
Mention d'illustration
ill. en coul.