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Cahier de sciences. La boulangerie.

Numéro d'inventaire : 1978.03487
Type de document : travail d'élève
Date de création : 1950 (vers)
Inscriptions :
• ex-libris : Ecole de garçons de Rugles
Description : Feuilles grand format à petits carreaux, agrafées dans un dossier en carton souple rose. Le carton est marqué par des auréoles et comprend un dessin collé. Ms. Encre violette. Dessins à l'encre et aux crayons.
Mesures : hauteur : 280 mm ; largeur : 220 mm
Notes : Dossier sur la la fabrication du pain en boulangerie réalisé par une classe de fin d'étude de l'école de garçons de Rugles.
La dernière page comprend un problème de mathématiques avec pour thème la fabrication du pain.
Niveau : non précisée
Nom de la commune : Rugles
Nom du département : Eure
Langue : Français
Nombre de pages : n.p.
Commentaire pagination : 13 p.
Mention d'illustration
ill.
ill. en coul.