Cahier d'enseignement ménager. Cours supérieur.
Numéro d'inventaire : 2005.06767
Auteur(s) : Denise Désiré
Type de document : travail d'élève
Date de création : 1936
Inscriptions :
• nom d'illustrateur inscrit : Désiré Denise
• nom d'illustrateur inscrit : Désiré Denise
Description : Couverture mauve illustrée d'une photographie et imprimée "collection artistique". Réglure Seyes. Ms encre violette. Annotations encre rouge. Multiples collages à l'intérieur.
Mesures : hauteur : 222 mm ; largeur : 172 mm
Notes : Année scolaire 1935 - 1936. Cours supérieur.
Ecole publique de Filles de Saint-Sauveur-le-Vicomte.
Thèmes traités : la propreté du corps ; entretien des vêtements ; la lessive ; repassage et racommodage ; l'habitation ; entretien du mobilier ; les ustensiles de cuisine ; entretien de la cuisine ; la salle à manger ; la tuberculose ; composition d'un repas (travailleurs manuels, travailleurs intellectuels) ; le pot-au-feu ; la viande rôtie ; la viande grillée ; le ragoût ; les légumes ; la conservation des denrées ; le lait ; la crème, le beurre ; les oeufs ; la ménagère doit savoir peser ; la ménagère sait faire de la patisserie ; la ménagère fait ses confitures ; la ménagère doit savoir faire ses achats ; les plantes médicinales ; puériculture (bain de bébé, habillement de bébé, sommeil de bébé, sorties et jeux, le bébé bien portant, allaitement au biberon, le sevrage, le repas du bébé) ; les maladies (infusions, cataplasmes et ventouses).
Chaque thème est illustré.
Ecole publique de Filles de Saint-Sauveur-le-Vicomte.
Thèmes traités : la propreté du corps ; entretien des vêtements ; la lessive ; repassage et racommodage ; l'habitation ; entretien du mobilier ; les ustensiles de cuisine ; entretien de la cuisine ; la salle à manger ; la tuberculose ; composition d'un repas (travailleurs manuels, travailleurs intellectuels) ; le pot-au-feu ; la viande rôtie ; la viande grillée ; le ragoût ; les légumes ; la conservation des denrées ; le lait ; la crème, le beurre ; les oeufs ; la ménagère doit savoir peser ; la ménagère sait faire de la patisserie ; la ménagère fait ses confitures ; la ménagère doit savoir faire ses achats ; les plantes médicinales ; puériculture (bain de bébé, habillement de bébé, sommeil de bébé, sorties et jeux, le bébé bien portant, allaitement au biberon, le sevrage, le repas du bébé) ; les maladies (infusions, cataplasmes et ventouses).
Chaque thème est illustré.
Filière : École primaire élémentaire
Niveau : Cours supérieur
Nom de la commune : Saint-Sauveur-le-Vicomte
Nom du département : Manche
Langue : Français
Nombre de pages : n.p.
Commentaire pagination : 64 pages.
Mention d'illustration
ill.
ill. en coul.
Nombre de pages : n.p.
Commentaire pagination : 64 pages.
Mention d'illustration
ill.
ill. en coul.
