Collections
of the National Museum of Education

en fr es
A- A A+

Brevet de technicien supérieur : Hôtellerie, restauration / Horaires, objectifs, programmes et instructions.

ATTENTION : CETTE COLLECTION EST TEMPORAIREMENT INDISPONIBLE À LA CONSULTATION. MERCI DE VOTRE COMPRÉHENSION
Numéro d'inventaire : 1999.00905
Type de document : texte ou document administratif
Éditeur : Centre National de Documentation Pédagogique (Paris)
Mention d'édition : nouvelle édition
Imprimeur : Bialec / Nancy
Date de création : 1994
Description : Broché.
Mesures : hauteur : 240 mm ; largeur : 160 mm
Notes : Auteur : Ministère de l'Education Nationale - Direction des lycées et collèges / Programme du B.T.S : Hôtellerie et restauration.
Horaires, stages, examens.
Niveau : Supérieur
Langue : Français
Nombre de pages : 159