Biologie
Numéro d'inventaire : 2025.0.353
Auteur(s) : Martine Leroy-Bouveyron
Type de document : travail d'élève
Éditeur : Le Conquérant
Collection Provinces de France : Alsace
Plat de devant : blason de la Haute-Alsace ou du Haut-Rhin ("De gueules à la bande d'or accompagnée de six couronnes du même, trois en chef et trois renversées en pointe") et photographie de M. Hutinet (en costume traditionnel, un homme un homme debout tenant une chaise alsacienne à entrelacs à côté d'une femme assise).
Plat de derrière : Texte de présentation de l'Alsace et blasons de la collection (Bourgogne, Champagne, Flandre, Lyonnais, Alsace, Anjou, Auvergne, Saintonge, Béarn, Lorraine, Normandie, Roussillon).
Collection Provinces de France : Alsace
Plat de devant : blason de la Haute-Alsace ou du Haut-Rhin ("De gueules à la bande d'or accompagnée de six couronnes du même, trois en chef et trois renversées en pointe") et photographie de M. Hutinet (en costume traditionnel, un homme un homme debout tenant une chaise alsacienne à entrelacs à côté d'une femme assise).
Plat de derrière : Texte de présentation de l'Alsace et blasons de la collection (Bourgogne, Champagne, Flandre, Lyonnais, Alsace, Anjou, Auvergne, Saintonge, Béarn, Lorraine, Normandie, Roussillon).
Période de création : 3e quart 20e siècle
Date de création : 1965-1966
Matériau(x) et technique(s) : papier vélin plume de métal
Description : Couverture en papier épais imprimé. Reliure cousue. Feuilles perforées à coins arrondis. Réglure Séyès carreaux 8 x 8 mm avec marge rose. Feuilles de type papier Canson perforées et à coins arrondis.
Mesures : hauteur : 22 cm ; largeur : 17 cm
Notes : Cahier de biologie de Martine Leroy-Bouveyron (née Leroy) alors âgée de 18 ans, élève de terminale bac Philo 5, au Lycée Victor Duruy à Paris (VIIe arrondissement), durant l'année 1965-1966.
Le contenu repose sur une trace écrite du cours et des expériences effectuées illustrées par des dessins.
Contenu
Introduction à l'étude de la biologie
Les propriétés physiques des milieux biologiques : Les états physiques des milieux biologiques, Propriétés générales des colloïdes, Echanges réalisés entre les milieux biologiques
Les constituants chimiques des êtres vivants : Les éléments, Les corps composés
Les constituants organiques des êtres vivants : Les protides, Les glucides, Les lipides
La digestion : Révision de l'appareil digestif, Etude expérimentale de la digestion, Les diastases ou les enzymes
La respiration : L'anatomie de l'appareil respiratoire, Les échanges gazeux
Les oxydations cellulaires
Le système musculaire : Etude d'un muscle strié, Etude de la contraction musculaire
La méiose
Le système nerveux : La grenouille, Chez le mammifère
Le système neuro-végétatif : Le système orthosympathique, Le système parasympathique
L'encéphale de mouton
Les tissus nerveux
Anatomie de l'oeil : L'excitabilité rétinienne, Le rôle du nerf optique
Les réflexes médullaires : Mise en évidence d'un réflexe médullaire chez l'homme, Etude expérimentale d'un réflexe médullaire chez la grenouille, Interprétation, Expérience de Magendie sur le sens de la transmission de l'influx neveux dans les racines des nerfs rachidiens, Notion d'arc réflexe, Interprétation de l'influence de l'intensité de l'excitant sur l'étendue de la réponse réflexe, Caractères généraux des réflexes
L'activité cérébrale : La sensibilité consciente, La motricité volontaire
Les réflexes conditionnés : Etude du réflexe salivaire simple, Les travaux de Pavlov - mise en évidence expérimentale des réflexes conditionnés
Principales synthèses effectuées par les végétaux chlorophylliens : Synthèse des glucides, Synthèse des protides, Synthèse des lipides
Les sécrétions internes : Découverte de la sécrétion interne du foie - fonction glycogénique du foie, Le mécanisme de la sécrétion intermittente du sucre pancréatique lors du passage des aliments dans le duodénum
Etude d'une glande hormonale : la thyroïde
Le système neuro végétatif
La cellule : Le microscope, La structure cellulaire
La cellule : Méthode d'étude de la cellule, Les constituants cellulaires (le cytoplasme et sa membrane, les inclusions cytoplasmiques, le noyau)
Division cellulaire en quatre parties : Cellule animale, La cellule végétale
L'assimilation chlorophyllienne : Mise en évidence des échanges gazeux chlorophylliens, Résultat - la synthèse des glucides, Les échanges gazeux de la photosynthèse, La chlorophylle
Le contenu repose sur une trace écrite du cours et des expériences effectuées illustrées par des dessins.
Contenu
Introduction à l'étude de la biologie
Les propriétés physiques des milieux biologiques : Les états physiques des milieux biologiques, Propriétés générales des colloïdes, Echanges réalisés entre les milieux biologiques
Les constituants chimiques des êtres vivants : Les éléments, Les corps composés
Les constituants organiques des êtres vivants : Les protides, Les glucides, Les lipides
La digestion : Révision de l'appareil digestif, Etude expérimentale de la digestion, Les diastases ou les enzymes
La respiration : L'anatomie de l'appareil respiratoire, Les échanges gazeux
Les oxydations cellulaires
Le système musculaire : Etude d'un muscle strié, Etude de la contraction musculaire
La méiose
Le système nerveux : La grenouille, Chez le mammifère
Le système neuro-végétatif : Le système orthosympathique, Le système parasympathique
L'encéphale de mouton
Les tissus nerveux
Anatomie de l'oeil : L'excitabilité rétinienne, Le rôle du nerf optique
Les réflexes médullaires : Mise en évidence d'un réflexe médullaire chez l'homme, Etude expérimentale d'un réflexe médullaire chez la grenouille, Interprétation, Expérience de Magendie sur le sens de la transmission de l'influx neveux dans les racines des nerfs rachidiens, Notion d'arc réflexe, Interprétation de l'influence de l'intensité de l'excitant sur l'étendue de la réponse réflexe, Caractères généraux des réflexes
L'activité cérébrale : La sensibilité consciente, La motricité volontaire
Les réflexes conditionnés : Etude du réflexe salivaire simple, Les travaux de Pavlov - mise en évidence expérimentale des réflexes conditionnés
Principales synthèses effectuées par les végétaux chlorophylliens : Synthèse des glucides, Synthèse des protides, Synthèse des lipides
Les sécrétions internes : Découverte de la sécrétion interne du foie - fonction glycogénique du foie, Le mécanisme de la sécrétion intermittente du sucre pancréatique lors du passage des aliments dans le duodénum
Etude d'une glande hormonale : la thyroïde
Le système neuro végétatif
La cellule : Le microscope, La structure cellulaire
La cellule : Méthode d'étude de la cellule, Les constituants cellulaires (le cytoplasme et sa membrane, les inclusions cytoplasmiques, le noyau)
Division cellulaire en quatre parties : Cellule animale, La cellule végétale
L'assimilation chlorophyllienne : Mise en évidence des échanges gazeux chlorophylliens, Résultat - la synthèse des glucides, Les échanges gazeux de la photosynthèse, La chlorophylle
Lieu(x) de création : Paris
Langue : Français
Nombre de pages : Non paginé
Commentaire pagination : 238 p.
Nombre de pages : Non paginé
Commentaire pagination : 238 p.