Résultats de la recherche : 179 réponses
Equipement et maintenance en hôtellerie-restauration. Travaux dirigés.
livre scolaire
Jean-Pierre Gauthier
1986
Sie wünschen, bitte ?
livre scolaire
Hugues Morvan
1988
Les molécules de la beauté, de l'hygiène et de la protection. Une introduction à la science cosmétologique.
livre scolaire
Pierre Le Perchec
Richard Malik
1994
Sciences physiques. 4e LEP. Préparatoires, expérimentales, 1re année CAP sections industrielles, restauration, hôtellerie, alimentation.
livre scolaire
Robert Philippi
Jean Lacourt
J. Fontès
Deutsch im Hotel. 1. Kommunikatives Lehrwerk für Deutschlerner im Fach Hotelgewerbe-Gastronomie.
livre scolaire
Brigitte Weis
Paola Barberis
Elena Bruno
Hôtellerie restauration. Travaux pratiques en techniques d'accueil-hébergement. Corrigé. Lycée professionnel.
livre scolaire
Claude Milan
1996
Technologie culinaire à la carte. Tome 2. CAP, BEP, BTH, Bac. Le livre du maître.
livre scolaire
J.P. Legland
Jean Drouant
Jean-Marc Wolff
Législation pratique. Hôtels, restaurants, débits de boissons. Lycées techniques hôteliers, LEP sections hôtellerie-collectivités.
livre scolaire
Alain Dinot
1986
Gestion hôtelière. Seconde et terminale de BEP.
livre scolaire
Claude Penotet
Gérard Bey
1994
Gestion hôtelière. Seconde et terminale de BEP. Corrigé.
livre scolaire
Claude Penotet
Gérard Bey
1994
Majuscule et Minuscule : La recherche ne tient pas compte de la casse des lettres (MAJUSCULES/minuscules).
Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «rouen», «Rouen» ou «ROUEN».
Signes et lettres diacritiques : La recherche ne tient pas compte des signes et lettres diacritiques (accents, ç, etc.)
Par exemple, vous obtiendrez les mêmes résultats en recherchant «abecedaire» ou «abécédaire».
Important :
- L'espace entre deux mots est l'équivalent de « OU »
- Les opérateurs définis dans le tableau ci-dessous doivent être « collés » aux mots ou aux chiffres saisis et chaque mot recherché doit être séparé par un espace.
Exemple : +abecedaire +brod* +rouen
| Outil de syntaxe | Définition | exemples |
| espace | Équivalent de « OU » | montessori freinet |
| + | Permet d'inclure les résultats de recherche comportant un mot précis | +montessori +jeu |
| - | Permet d'exclure les résultats de recherche comportant un mot précis | +pédagogie -maternelle |
| * | Permet d'obtenir tous les résultats contenant la racine d'un mot (troncature) | pedagog* |
| « » | Permet d'inclure les résultats contenant l'expression exacte | "coopérative scolaire" |
